سفارش تبلیغ
صبا ویژن
خداوند، سکوت را در سه جا دوست دارد :به هنگام خوانده شدن قرآن، به هنگام پیش رفتن به سوی دشمن، و به هنگام تشییع جنازه . [رسول خدا صلی الله علیه و آله]
مشخصات مدیروبلاگ
 
خاتون[3]

خبر مایه
لوگوی دوستان
 

 

مواد لازم :

  • نیم کیلو گوشت دودی گاو
  • نیم کیلو کلم رنده و پخته شده در سرکه
  • 4 قطعه پنیر هاوارتی
  • 3 قاشق سوپ خوری خردل آسیاب شده


طرز تهیه :
گوشت دودی را خرد کرده ، آن را در یک کاسه بزرگ با پودر خردل مخلوط کنید . کلم ها را در یک صافی ریخته ، با آب داغ بشویید تا بوی تند آن از بین برود . سپس آن را در ظرفی جداگانه ریخته کمی پودر زیره سیاه به آن بزنید . یک چهارم از گوشت را کنار یک چهارم از کلم ها را به ترتیب در سینی فر گذاشته روی آن را با پنیر بپوشانید . روی آن را پوشانده ، به مدت یک تا دو دقیقه در مایکروویو بپزید تا پنیرها آب شود


90/7/24::: 6:0 ع